本届大会以“果蔬运城，地区地区走向世界”为主题，山西世界山西世界参展企业870家，运城远销运城远销参展产品2590种，果品个国果品个国突出品牌建设、果品销售、科技引领，旨在打造果农的丰收节、果业的嘉年华、果企的大舞台、果品的竞秀场。
运城市委书记丁小强表示，近年来，运城聚焦“特”“优”发展，以建设省级农产品出口平台为牵引，成功举办六届国际果品交易博览会，推动越来越多的山西特色农产品融入国际国内大市场。这已发展成为山西的品牌展会，架起山西农业走出国门、走向世界的桥梁。
10月23日，第七届山西(运城)国际果品交易博览会在运城开幕，本届大会参展企业870家，参展产品2590种。 杨佩佩 摄据介绍，运城农业生产条件得天独厚，是全球公认的苹果生产黄金带和水果最佳生产区。目前，运城水果种植面积300万亩，年产量600万吨，年产值230亿元(人民币，下同)。同时，全市栽植水果共13类174个品种，从年初到岁末，葡萄、冬枣、苹果等各类水果接连不断，是名副其实的中国北方百果园。
摩尔多瓦驻华大使杜米特鲁·贝拉基什在致辞中介绍，摩尔多瓦虽然水果种植面积不大，但也是全球李子前五大出口国、苹果和杏前十大出口国。同时，摩尔多瓦以葡萄酒生产而闻名，被称为“葡萄之乡”和“葡萄酒王国”。
“摩尔多瓦和中国在农业领域合作的潜力很大。”杜米特鲁·贝拉基什说，他想向中国企业推荐一些投资领域，以实现双赢，比如浓缩苹果汁的生产和出口。当地以这种产品而闻名，希望达成更多合作。
山西(运城)国际果品交易博览会自2016年举办以来，已连续成功举办六届，累计吸引全球70个国家和地区参加，贸易签约额达380亿元。(完)
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