10月10日，华北后餐有网友爆料，理工华北理工大学学生反映在食堂饭菜里吃出疑似老鼠头的食堂司不明物体。网友发布的疑吃饮群聊天截图显示，10月10日11时22分许，出鼠有人在群内发布几张食物图片，头背其中一块筷子夹住的学校深色的肉上有几根毛，该人还称这份食物是供餐其室友才在学校梅二(简称“学校食堂梅园二层”)买到的，看上去像是华北后餐老鼠头，但食堂的理工店家说是牛肉。有群友则质疑，食堂司肉上的疑吃饮毛像是胡须。

     　　夜间，华北理工大学发布公告，头背食堂一餐饮公司(宁波市江徽美食餐饮有限公司)违反食品卫生相关规定，学校在经营过程中发生食品卫生问题。经研究决定，解除与其之间的委托经营合同，并将依法依规追究其相关责任。

     　　企查查APP显示，宁波市江徽美食餐饮有限公司成立于2004年，法定代表人为江中民，经营范围含餐饮服务、食堂管理等，其分支机构共17家，目前存续9家。

     　　该公司共有62项中标信息，招采单位包含宁波高新区外国语学校、宁波高新区信懋中学、宁波高新区实验学校等多所学校。

     　　值得一提的是，该公司于7月28日中标华北理工大学学生食堂委托经营项目，距吃出鼠头事件不足三月。

     　　海报新闻编辑包春玲 综合奔流新闻、海报新闻、华北理工大学官网、企查查

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