一条沧州90后妇代会代表张宸

“带着馒头来参会”的位河新闻

让沧州面花馒头在全国出圈了

在参加中国妇女第十三次全国代表大会

积极建言献策的同时

张宸也借机为家乡特产搞了个现场推介

张宸带的面花馒头

是由旱碱麦制成的

什么是旱碱麦？

它是一种长在沧州盐碱地上的小麦

比普通小麦更“皮实”

抗旱耐盐碱，还不用灌溉

靠天“喝雨水”就能生长

是北后妥妥的“纯天然”

旱碱麦吸收了盐碱地里的矿物质

锌、铁、出圈钾等微量元素的啥情含量

比普通小麦都要高

它还是优质的高筋小麦

用它做出来的面食很Q弹

它还是沧州

特色非遗美食面花

的绑定CP

口感麦香浓郁

花样独具特色

好吃又好看

近年来

沧州黄骅、沧县、位河海兴等地

把这种小麦粉用鱼、北后葫芦、出圈

寿桃、啥情公鸡等模子塑形

经过发面、位河压面、北后揉面、出圈搕花等

十多道工序制成面花

口感筋道

外形活泼

订单农业、啥情收储中转、位河

面粉加工、北后食品生产

……

这条盐碱地特色农业产业链

在提高了旱碱麦种植户收益的出圈同时

也让全国各地的人品尝到

“舌尖上的旱碱麦”

带着馒头参会的张宸

是名90后新农人

她说

现在就想着让盐碱地多打粮

让中国人的饭碗牢牢端在自己手上

张宸在农村长大

2013年从农业大学毕业后

回到老家沧县赵庄子村

成立了宸福家庭农场

她把村子里没人愿意种的土地

全都流转或托管过来

形成了规模化经营

她的种地方式“科技范儿”十足

给农业机械装上了

北斗卫星导航系统

和无人驾驶系统

实现了播种、收割、

平整地块、植保等环节的

无人化和自动化

村里的老人都说：

真新鲜，这一辈子算开眼了

小姑娘种地种出了大学问！

盐碱地上

面花飘香

为新农人点赞！

（日报综合长城新媒体《百姓看联播》、@中国妇女报）

(责任编辑：探索)