作为赛时最大的岗培非竞赛场馆，亚运村将在亚运会赛事期间接待来自45个国家（地区）的训开来宾，其中运动员餐厅作为一万多名运动员及随队官员日常餐饮的启 集中场所，接待任务重、亚运服务要求高，村运餐厅工作人员肩上的担子可不轻。志愿者的加入，将成为运动员餐厅服务力量的有力补充。
“为了提高志愿者赛时服务保障水平和服务质量，亚运村运动员餐厅特地开展了此次志愿者培训活动。”亚运村餐饮综合事务主管田凯权介绍：“培训内容包括特餐管理、餐线管理、清真餐管理、赛事政策讲解、餐厅整体布局以及餐厅特定设备的实际操作等。”
在亚运村运动员餐厅的四个餐区内，共有餐位4200余个，饮料区、冷餐和常温餐区、热餐区、明档区所提供的餐品种类不同，口味和烹饪方式、食材搭配也有所区别。运动员进入餐厅区域之后，如何快速地找到自己所熟悉的菜系品类，同样需要工作人员和志愿者的帮助。在工作人员的带领下，志愿者将人员流线和餐厅布局牢记在心。他们不仅要为运动员带来帮助，还要对餐线上的卫生状况进行排查，配合、督促工作人员做好每一个细节，展示亚运村志愿者形象，维护现场秩序，为运动员带来安心美味的餐品、贴心细致的服务。
亚运村餐饮服务中心副主任胡传刚介绍，亚运村运动员餐厅提供了包括中餐风味、东亚风味、南亚及次大陆风味、阿拉伯及中东风味、欧陆风味、西式快餐在内的各类选择，每日供应餐品约400余道。为了应对亚运会赛时连续16天、每天20小时（5:00至次日凌晨1:00）的高强度工作，从工作人员到志愿者都采用轮班制，确保餐厅在服务时间内时时刻刻有足够人员在岗，为客户群提供各类服务和帮助。
“进入杭州亚运会‘赛前冲刺’阶段，亚运村各个餐厅都在紧锣密鼓地进行全方位实战演练，对菜肴出品、服务标准反复打磨，做好万全准备，迎接宾客到来。”胡传刚说：“餐饮服务中心始终保持以‘保安全、保供应、优服务、创特色’为工作目标，坚持高标准、严要求，尽全力为赛时入住亚运村的运动员及随队官员、媒体记者、技术官员提供安全、绿色、优质、多元的餐饮服务。”
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